
Els millors productes seleccionats per tu
BISTEC 1ª A VEDELLA
Vedella raça Angus ben alimentada i de proximitat de Ca l'Amat. Escull la peça que tu vols i diga'ns com ho vols.
BISTEC 1ª B VEDELLA
BISTEC 1ª EXTRA VEDELLA
Vedella raça Angus ben alimentada i de proximitat de Ca l'Amat. Tria la peça que tu vulguis i t'ho preparem com vulguis. Pes aprox. per ració 150 grams
BISTEC EXTRA BOU
CAP I POTA AMB TRIPA
Barreja de cap i pota i tripa de vedella. Envasat al buit en bosses de 1/2 kg.
CAP I POTA VEDELLA
Envasat al buit en bosses de 1/2 kg.
CONTRAFILET VEDELLA ANGUS
Mitjana vedella angus bencriada, sense greix i ben tendrea. Pes aprox. per ració 150 grams
COSTELLA VEDELLA
Vedella raça Angus ben alimentada i de proximitat de Ca l'Amat. Tall de carn per al brou o per fer al forn.
CUA VEDELLA
Vedella raça Angus ben alimentada i de proximitat de Ca l´Amat. Per guisar o per al brou. Te la preparem com tu vulguis
ENTRECOT AMB OS BOU
ENTRECOT AMB OS VEDELLA
ENTRECOT SENSE OS BOU
Bou o vaca de proximitat Peça sencera, lligada, a filets gruixuts, prims, etc... Pes aprox. per ració 300 grams
ENTRECOT SENSE OS VEDELLA
Vedella raça Angus ben alimentada i de proximitat de Ca l'Amat. T'ho podem preparar per a la brasa, a talls gruixuts o prims, etc.
ESTOFAT VEDELLA
Vedella raça Angus ben alimentada i de proximitat de Ca l´Amat. A daus per estofar. Pes aprox per ració 150 grams
FILET BOU
Bou o vaca de proximitat Peça sencera, lligada, a filets gruixuts, prims, etc...
FILET VEDELLA
Vedella raça Angus ben alimentada i de proximitat de Ca l´Amat. T'ho preparem com vulguis, lligat, a talls, etc. Peça sencera de 2 kg aprox.
FILET VEDELLA CENTRE
Vedella raça Angus ben alimentada i de proximitat de Ca l'Amat. Peça sencera, lligada, a filets gruixuts, prims, etc... Pes aprox. per ració 150 grams
FRICANDÓ VEDELLA
Vedella raça Angus ben alimentada i de proximitat de Ca l'Amat. Tria la peça que tu vulguis: llata, jarret, peixet, etc. I t'ho preparem a filets, a daus o en una peça.
LLATA
LLETONS VEDELLA
LLOM DE VEDELLA MADURAT
MEDALLONS VEDELLA (S/OS)
Galtes de vedella sense os.
OSSOBUCCO
Vedella raça Angus ben alimentada i de proximitat de Ca l´Amat. Pes aprox per ració 300 grams
OSSOS VEDELLA
Vedella raça Angus ben alimentada i de proximitat de Ca l´Amat. Per fer brou
ROAST BEEF BISTEC EXTRA
Vedella raça Angus be nalimentada i de proximitat de Ca l'Amat. Peça en un sol tros lligada o sense lligar i neta de greix. Pes mínim 500 grams
ROAST BEEF MITJANA VEDELLA
Vedella raça Angus be nalimentada i de proximitat de Ca l'Amat. Peça en un sol tros lligada o sense lligar i neta de greix. Pes mínim 500 grams
STEAK TARTAR MITJANA
Vedella raça Angus ben alimentada i de proximitat de Ca l'Amat. T'ho podem preparar trinxat llest per amanir amb el que més t'agradi.
STEAK TARTAR VEDELLA
Vedella raça Angus ben alimentada i de proximitat de Ca l'Amat. T'ho podem preparar trinxat llest per amanir.
TALLS ARGENTINS
TRIPA VEDELLA
Tripa natural cuita. Envasat al buit en bosses de 1/2 kg.
XURRASCO
Vedella raça Angus ben alimentada i de proximitat de Ca l´Amat. Per fer la brasa o la planxa. Pes aprox. per ració 250 grams