ELABORATS FRESCOS

ELABORATS FRESCOS

Els millors productes seleccionats per tu

ALETES ADOBADES

Aletes de pollastre adobades amb all-pebre i herbes una mica picants. 6u. en cada safata.

7.90/unitat

ALETES TERIYAKI

7.90/unitat

BOTIFARRA CABRA I TOMÀQUET SEC

15.90/kg

BOTIFARRA CALÇOTS

Carn magra Duroc i panxeta picada amb un mica de pebre, calçots cuits i embotida en budell natural. De temporada

17.90/unitat

BOTIFARRA CEPS

Carn magra Duroc i panxeta picada amb un mica de pebre, ceps i embotida en budell natural.

17.50/unitat

BOTIFARRA CRUA VARIETAT

17.90/kg

BOTIFARRA ESCALIVADA

14.90/unitat

BOTIFARRA ESPECIAL

19.90/unitat

BOTIFARRA FOIE I FIGUES

23.90/kg

BOTIFARRA GORGONZOLA I NOUS

17.50/unitat

BOTIFARRA IBERICA

Carn magra de porc ibèric amb un mica de pebre i embotida en budell natural.

20.90/unitat

BOTIFARRA PAGES

Carn magra Duroc i panxeta picada amb un mica de pebre i embotida en budell natural.

13.50/unitat

BOTIFARRA POMA

Carn magra Duroc i panxeta picada amb un mica de pebre, poma deshidratada i embotida en budell natural.

15.50/unitat

BOTIFARRA ROQUEFORT

16.50/kg

BOTIFARRA TROMPETES

17.90/kg

BROQUETA AVIRAM

Daus de pit de pollastre adobat amb espècies al curry.

14.20/kg

BROQUETA CONILL ADOBAT

Daus de carn de conill adobat vermell i julivert. En safata de 4 u.

24.90/unitat

BROQUETA CONILL NATURAL

Daus de carn de conill. Safata de 4 broquetes

24.50/unitat

BROQUETA GALL D'INDI

Daus de pit de gall d´indi adobat amb espècies al curry. Safata de 4 unitats

14.90/unitat

BROQUETA MIXTA VED XISTO PORC

16.50/kg

BROQUETA PORC

Daus de magre porc amanit amb pinxo moruno. Safata de 4 unitats

14.50/unitat

BROQUETA TERIYAKI POLLASTRE

14.20/unitat

BROQUETA VEDELLA

20.90/unitat

BROQUETA XAI

Daus de cuixa de xai de llet adobades amb especies picants i herbes (indian mistery). SAfata de 4 unitats

23.50/kg

BROQUETES BOMBA

Carn de botifarra, envolcallada amb bacó al pebre amb tomàquet sec en oli. Safata de 4 unitats

15.90/unitat

BURGUER BOTIFARRO I CEBA

16.90/unitat

BURGUER BOU

Carn 100% vaca madurada.

21.50/unitat

BURGUER CEBA MIXTA

Carn trinxada de vedella i porc de proximitat i ben criades amb ceba fregida..

16.50/unitat

BURGUER CONILL CEBA

Carn 100% de conill.

24.90/unitat

BURGUER CONILL NATURAL

Carn 100% de conill.

24.90/unitat

BURGUER D´INDI I FORMATGE

Carn 100% de gall d´indi i formatge baix en greix.

14.90/unitat

BURGUER ESPINACS I 3 FORMATGES

16.50/kg

BURGUER ESPINACS I POLLASTRE

60% d´espinacs cuits i 40% de carn de pollastre.

16.90/unitat

BURGUER ESPINACS, PANSES I PINYONS MIXTA

Carn de vedella i porc de proximitat i ben criats amb espinacs deshidratats, panses i pinyons.

16.50/unitat

BURGUER FOIE I FIGUES

19.90/kg

BURGUER FORMATGE MIXTA

Carn de vedella i porc de proximitat i ben criades amb formatge suau.

16.50/unitat

BURGUER G.I. ESPARRECS I BOLETS

Costelletes de conill de l´Empordà. En safata

16.90/unitat

BURGUER GALL D´INDI

Carn 100% de gall d´indi.

13.90/unitat

BURGUER GORGONZOLA I NOUS

16.90/unitat

BURGUER MIXTA

Carn trinxada de vedella i porc de proximitat i ben criades.

14.90/unitat

BURGUER POLLASTRE

Carn 100% pollastre.

13.90/unitat

BURGUER POLLO CEBA

Carn 100% pollastre amb ceba fregida

14.90/unitat

BURGUER POLLO FORMATGE

Carn 100% pollastre amb formatge suau sense lactosa.

15.20/unitat

BURGUER POLLO VERDURES

Carn 100% pollastre amb verdures variades deshidratades.

14.50/unitat

BURGUER RULO CABRA I CEBA CARAMELITZADA

19.90/unitat

BURGUER V. AMB SECRET IBERIC

21.90/unitat

BURGUER V. ESPARRECS I BOLETS

21.50/unitat

BURGUER VEDELLA 100%

Hamburguesa de carn 100% de vedella de proximitat i de qualitat.

18.50/unitat

BURGUER XAI

21.50/kg

BURRITO ESPECIAL FET A CASA

21.90/unitat

CARPACCIO VEDELLA

Vedella macerada amb herbes provençals tallada molt prima. En safata de 2.

27.50/unitat

CONILL FARCIT

15.90/unitat

CREPE PERNIL DOLÇ I FORMATGE

Crepe Bretonne farcida de pernil dolç extra i formatge Havarti.

1.60/unitat

CREPE SALMANCA I FORMATGE

Crepe Bretonne farcida de pernil duroc i formatge Havarti.

1.60/unitat

CREPE SOBRASSADA I FORMATGE

Crepe Bretonne farcida de sobrassada i formatge Havarti.

1.60/unitat

CUIXA XAI FARCIDA

17.90/kg

DATILS, AMETLLA I BACÓ (12U.)

Dàtils farcitls d´ametlla torrada i envolcallats amb bacó amb pebre. 12 u. envasades al buit

7.50/unitat

DATILS, FORM. I NOUS (16U.)

Dàtils farcitls de formatge crema amb mitja nou. 12 u. envasades al buit

11.50/unitat

ENROTLLAT CARN

Carn de vedella i porc trinxada amb ceba fregida, farcida de formatge Mimolette i embocallada amb bacó pebre. 3 unitats en cada safata.

16.50/unitat

ENROTLLAT POLLASTRE BACO

Pit de pollastre farcit amb formatge suau i envolcallat amb bacó amb pebre

17.20/unitat

ESCALOPA POLLASTRE

Filets prims de pit de pollastres arrebossat amb farina de galeta.

14.30/unitat

ESCALOPA VEDELLA

Bistec de vedella prim i arrebossat amb farina de galeta.

20.90/unitat

FARC. POLL. BOLETS

Cuixes de pollastre farcit amb picada i barreja de bolets amb pols de ceps.

16.20/unitat

FARC. POLL. CLASSIC

Cuixes de pollastre farcit amb picada prunes, orellanes i pinyons.

14.80/unitat

FARC. POLL. DOLÇ I FORM

Cuixes de pollastre farcit amb picada, pernil dolç i formatge

14.20/unitat

FARC. POLL. FESTUCS I PATE

15.20/unitat

FARC. POLL. FOIE I FIGUES

Cuixes de pollastre farcit amb picada i barreja de bolets amb pols de ceps.

19.90/unitat

FARC. POLL. POMA I NOUS

Cuixes de pollastre farcit amb picada, nous i poma deshidratada.

14.80/unitat

FARCELLET VEDELLA

22.50/unitat

FILET RUS DOLÇ MINI

Carn trinxada de vedella, porc i pollastre amb nous i trompetes de la mort.

16.50/unitat

FILET RUS MINI

Carn trinxada de vedella, porc i pollastre amb nous i trompetes de la mort.

16.90/unitat

FINGERS SENSE GLUTEN

Tires de pit de pollastre arrebossades amb crunchy crumbs sense gluten. En safata

15.20/unitat

FLAMENQUINES POLLASTRE

17.90/unitat

GALL D'INDI FARCIT

16.20/unitat

LLIBRET DE VEDELLA

20.90/unitat

LLIBRETS PATE

15.90/unitat

LLIBRETS POLLASTRE

Filets de pollastre farcits de pernil dolç i formatge tendre i arrebossatsamb farina de galeta.

17.20/unitat

LLIBRETS PORC

Filets de llom de porc farcits de pernil dolç i formatge tendre i arrebossats.

15.90/unitat

LLOM ADOBAT

Llom de porc adobat amb mix d´espècies vermelles. Per talls

15.50/unitat

LLOM FARCIT

14.90/unitat

LLOM IBERIC ADOBAT FRESC

Llom de porc ibèric adobat amb mix d´espècies vermelles. A talls

35.90/unitat

LLONZA FARCIDA CLASSIC

16.90/kg

MANDONGUILLES

Carn de vedella i porc trinxada de proximitat i qualitat elaborada amb la recepta tradicional. 18 mandonguilles en cada safata

15.90/unitat

MANDONGUILLES POLLASTRE

17.50/unitat

MINI-BURGUER

Carn trinxada de porc, pollastre o vedella. Gustos: de poma, de ceps, ibèrica, mixta i de pollastre.

16.90/unitat

MINI-BURGUER ESPECIAL

23.90/unitat

MINI-MANDONGUILLES

Carn de vedella i porc trinxada de proximitat i qualitat elaborada amb la recepta tradicional. En safata. Unes 60 unitats de mini-mandonguilles

20.50/unitat

NUGGETS

Carn trinxada de pollastre amb formatge emental i ceba fregida.Safata de 8 unitats

13.50/unitat

NUGGETS GALL INDI CARIB

Tires de de gall d´indi arrebossada amb pa del càrib amb un toc picant. En safata

15.90/unitat

OVNIS DE POLLASTRE I 3 FORMATGES

16.50/unitat

PICADA PORC

Carn picada de porc

11.90/unitat

PICADA VEDELLA

Carn 100% de vedella trinxada natural. En safata

19.90/unitat

PILOTA BROU

Carn de vedella i porc trinxada de proximitat i qualitat elaborada amb la recepta tradicional. En safata

12.90/unitat

POLLASTRE FARCIT BOLETS

Pollastre de proximitat desossat i farcit amb picada de botifarra amb barreja de bolets i pols de ceps.

16.80/unitat

POLLASTRE FARCIT CLASSIC

Pollastre de proximitat desossat i farcit amb picada de botifarra, prunes, orellanes i pinyons.

15.20/unitat

POLLASTRE FARCIT DOLÇ I FORMATGE

Pollastre de proximitat desossat i farcit amb picada de botifarra, pernil dolç i formatge.

14.20/unitat

POLLASTRE FARCIT FOIE I FIGUES

Pollastre de proximitat desossat i farcit amb picada de botifarra foie i figues

18.80/unitat

POLLASTRE FARCIT POMA I NOUS

Pollastre de proximitat desossat i farcit amb picada de botifarra, poma deshidratada i nous.

15.20/unitat

POLLASTRE MARINAT WOK

Tires de pollastre amb ceba, pebrot verd i vermell marinat amb espècies indian mistery. Ració per a dues persones

14.50/unitat

ROTLLETS PERNIL DOLÇ

Pernil dolç farcit amb formatge havarti i arrebossat amb farina de galeta

19.90/unitat

SALSITXES CONILL

19.90/unitat

SALSITXES GALL D´INDI

13.90/unitat

SALSITXES POLLASTRE

Carn 100% pollastre trinxada i embotida en budell natural. 10 u. per safata

13.90/unitat

SALSITXES PORC

Carn i panxeta de porc embotida en budell natural. Demana per unitats

14.50/unitat

STEAK TARTAR

Trinxat de vedella 100% amanit amb la recepta tradicional. 1 racció en cada safata

38.50/unitat

TIRA DE ROSTIT

20.50/kg

TONKATSU

Llom arrebossat amb panko. Per unitats

18.90/kg

TRENES VEDELLA

24.50/unitat

TRINXAT PORC I VEDELLA

Carn de vedella i porc trinxada natural.

15.50/unitat

VEDELLA FARCIDA

20.90/kg

VITELLO TONNATO

32.90/unitat

VITELLO TONNATO DE LLOM

24.90/unitat

WOK DE VEDELLA AMB VERDURES

21.90/unitat

XAI FARCIT CLASSIC

17.90/unitat

XISTORRA

Xistorra tradicional.

13.90/unitat

XORIÇ CRIOLLO CASA MATÓ

16.20/unitat

XORIÇ FRESC

Xoriç fresc tradiconal.

15.00/unitat

XURRASCO ADOBAT

Tires de xurrasco adobades amb mix d´espècies vermelles i vi blanc.

16.50/unitat